Forumsküche

  • so, ich hab ma gedacht man kann ja auch einen Thread eröffnen, wo man seine kulinarischen Kreationen präsentiert. Halt so eine Art Rezeptaustausch.




    Klingt schwul, is aba lecker.




    also darf ich gleich eröffnen:







    tunfisch-sashimi-steaksi im pfeffermantel auf rukkola-salat mit koriander-pesto-dressing und sojasprossen.







    normales steaksi-filet mit pfefferkörnern (medium-rare) nebst kartoffel-rösti.




    mjammi.

  • Zitat

    Original von SHODAN




    Klingt schwul, is aba lecker.




    :D


    was bringen mir den die bilder?


    ich bräuchte rezepte vom gaffen werd ich nicht satt




    BALOR

    Liste der Filme die 2010 rauskamen
    und am meisten Geld ($) eingespielt haben (weltweit)
    Stand: 21.06.2010


    1. Alice im Wunderland - 1.019,6 (Platz 5)
    2. Iron Man 2- 604,8 (Platz 51)
    3. Kampf der Titanen - 490,5 Mio (Platz 78)

  • Kochgrundkurs für nerds :D




    Beer Butt Chicken:


    Ein supereinfaches Rezept, idealerweise für 2 Personen, ansonsten für eine Person mit großem Hunger.




    Zubereitung: Sehr einfach:


    Zeit: ca 1 Stunde




    Wir brauchen: Ein Hendln(hühnchen!) (wenn's geht vom Bauer, oder noch schnell eines aus eigener Haltung schlachten). Zur Not tut es auch ein Fertighünchen vom Hofer... Eine Dose Bier und Kartoffeln. Dosenbier kommt mir zwar sonst definitiv nicht auf den Esstisch, aber hier machen wir mal eine Ausnahme!






    Das Hendl schön würzen und gleich mal probeweise fisten.







    Das Bier aufmachen und ein bisschen was abgießen, bzw. antesten und trinken. Bei Stiegl könnt man besser dran kommen!







    Dann unserem Vogel die Bierdose anständig rektal einführen.







    Und rein in den Ofen mit knapp 180 Grad und Heißluft.







    Noch schnell die Kartoffeln zu Pommes verarbeitet...







    Und schon bräunt unser Essen gemütlich vor sich hin. Immer mal wieder mit dem eigenen Saft übergießen und Bier drauf.







    Nach knapp einer Stunde ist das Werk vollbracht!







    In der vollen Pracht nochmals von hinten.





    Das Tierchen zerlegen und nochmals kurz warmstellen.







    Dann sind auch schon unsere Pommes Frites fertig.







    Dazu gehört natürlich Bier, Salat, und diverse Saucen







    Durch das verdunstende Bier wird das Fleisch wunderbar aromatisch und vor allem einzigartig saftig! Nicht zu vergleichen mit den Hähnchen, die man an jeder Ecke kaufen kann!







    Guten Hunger und Viel Spaß beim Nachkochen :)

  • diese bilder beweisen es


    die vogelgrippe kommt NICHT aus china^^




    ne also das sit mir zu viel aufwand


    hät ich ne digicam dan würd ich auch son rezept zeigen


    aber dreimal dürft ihr raten was ich nicht hab




    is ja garnicht von dir




    BALOR

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  • mhh ob das so gesund ist .... sone bierdose da reinzustellen und die so zu erhitzen .. die is ja auch mit irgendwas bemalt... wer ravioli in der dose kocht hat sehr schnell ravioli alla metall legierung... yam yam...

  • achwas.......wegen 1-2 ma (die woche) tut das nix.......is nur halbsowild......sonst wär i scho lang tot......




    des passt scho :)es hendl is fein würzig da des bier schön "hinein-dunstet" :D

  • Tenchuu




    das ahb ich jetzt nicht evrstanden


    kannste das nicht verständlciher erklären


    du mit deinem fachchinesisch^^




    BALOR

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  • Huhu!




    Specktoast alla Ventriloquist ^^




    Man nehme Hofer-Frühstückspeck, Toast, Tomaten, Salat, Paprika, Mayo und Käse, den man gut schmelzen kann.




    Speck braten, Käse schmelzen....belegen.


    WICHTIG!: Toast bei 900 W in die Micro geben, damit er so richtig "ledschad" is.




    Und dann alles in sich hineinstopfen!




    Guten Appetit ^^




    GreertinX!

    Ich trinke eigentlich kein Wasser, denn da poppen Fische drin ^^

  • danis mega herr der ringe essen:




    tomaten, würstchen knuspriger speck, wir haben dir auch was auf gehoben herr frodo!




    und so gehts:


    man nehme eine pfanne, tue ein stück butter drauf, und erhitze sie auf dem herd.


    dann lege man eine vorher in der mirkowelle erhitzte bratwurst rein(auftauen), und in SCHEIBEN geschnittenen speck (4x3 cm^^)




    dann nehme man 1 oder 2 tomaten, schneide sie enzwei, und lege sie in eine eigene pfanne, in die man natürlich auch butter reingetan hat und auf dem herd steht.




    beides schaltet man am besten auf die höchste stufe des herds, denn wenns verbrannt riechen anfängt kann mans ja runtertuen




    serviert wird es auf nem HÖLZERNEN TIROLER schneidbrett(die man früher immer zum abendessen benützt hat (18jahrhundert)


    man lege einfach die wurst darauf, auch den speck und die tomate.




    KÖSTLICH! (wobei man bemerkt dass solch zubereitete tomate nicht jedem schmeckt, aber sie ist einfach herrlich)




    Ein tip von dani: am besten isst man einen apfel und ein tolles bauernbrot dazu, war zwar net beim film so, diese kombi schmeckt aber auch perfekt!




    unbedingt mal nachkochen!!!!!!!




    guten appetit

  • geht das auch mit tnt?


    ich mein das mit demmesser dauert mir zu lange




    BALOR

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